原次郎左衛門味噌醤油蔵の遊び方・口コミ(1件)

ながたあすか

九州の小京都　日田へ　白壁通りをふらっとお散歩♪白壁通りから車で5分ほど移動して、次はこちらのお店に。 我が家の醤油とお味噌がちょうど切れそうなタイミングだったので行ってみました。 観光バス用の駐車スペースもあり、なかなか大きな老舗のよう。 試食コーナーではお店の方が1つずつ説明しながら味見をさせてくれます。 濃口よりうすくちのほうが塩分が高いことにびっくり！ たくさんの中からうまくち醤油を1つ選びました。 またこちらは工場見学もあり、お店の方が案内してくれます。 ちょうどお米が蒸しあがったところで、かなりいい匂いがしていました。 奥にはラムネの工場もあり、ビー玉はB玉のことで、ラムネに使われるのはA玉だということを教えていただきました。 飲みかけでも栓ができるように、基準を満たしたA玉なんだそう。 知らなかった！！

日帰り・プチ旅行中津・宇佐・日田

2018/10/27

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