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すみれ 札幌すすきの店の口コミ・コメント

谷 有佳子
すみれのお弟子さんのうち、暖簾分けを許されたお店は、たったの3店! 暖簾の右下に、「すみれより」の文字が。 すみれとお弟子さん達のラーメンを食べ比べると、すみれの良さもわかるし、受け継がれる・進化するラーメンの良さもわかって、ジーンと感動できますよ(*^_^*) 🍜「麺屋 彩未(めんや さいみ)」札幌市豊平区美園10-5-3-12  ラーメンWalker北海道殿堂入り。行列で1時間待ち。味...
すみれ 札幌すすきの店
谷 有佳子
看板は、味噌ラーメン(900円)。 HPにも一般的にも濃厚とされる豚骨+魚介(煮干)スープですが、 弟子達のラーメンと比較すると、基本的な味噌味を堪能でき、シンプルに感じます。 弟子達は、ここに色をつけていくんだなと。 麺は森住製麺で、中太縮れ。スープの絡みも良し。 具は、チャーシュー、シナチク、ねぎ、もやし、玉ねぎ。 やっぱりおいしいな~と、一気に食べました。
すみれ 札幌すすきの店
谷 有佳子
21:00頃に行くと行列しており、15分くらいで席につけました。 券売機で食券を購入して、お店の方に渡します。 カウンター 16席、テーブル 4×2席です。 すみれは、1989(平成元)年創業で、本店は札幌市豊平区中の島にあります。
すみれ 札幌すすきの店
谷 有佳子
すすきのアイスワールド入口のすすきの交差点から、札幌駅方向に徒歩2分ほどで、札幌ラーメンの名店「すみれ」に着きます。 【住所】札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F 【アクセス】地下鉄すすきの駅から徒歩1分 【TEL】011-200-4567 【営業時間】 平日:17:00~27:00 土曜:11:00~27:00 日曜・祝日:11:00~24:00 ※土曜・日曜・...
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