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河内鴨料理 田ぶち
河内鴨料理 田ぶちの遊び方・口コミ(4件)
河内鴨料理 田ぶちの遊び方・口コミ(4件)
高井里美
神戸三宮で大人女子会♡ミシュランを獲得した鴨料理専門店 田ぶちと人気薫製バーダリアで過ごす特別な時間
向かったのは山手幹線沿いに建つ「ラ・ドルレイ神戸三宮ビル」。 こちらのビルは通称"肉ビル"と呼ばれ、今回ご紹介する田ぶちを含め、ミシュランガイドに掲載されている名店がなんと3店も入っているすごいビル。 他にも食べログ高評価に認定されている名店も多く、"神戸一贅沢ができるビル"として知られています。 田ぶちはこちらのビルの5階。エレベーターの扉が開くと趣ある日本風の入り口がお出迎え。 内装もシックなデザインでとても落ち着いています。
女子会
神戸市
2020/02/23
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高井里美
神戸三宮で大人女子会♡ミシュランを獲得した鴨料理専門店 田ぶちと人気薫製バーダリアで過ごす特別な時間
締めはもちろん蕎麦! 先ほどの鴨の出汁が濃縮され、しっかりとした味ながらスルスルと入っていきます。 これは女子ウケも抜群!
女子会
神戸市
2020/02/23
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高井里美
神戸三宮で大人女子会♡ミシュランを獲得した鴨料理専門店 田ぶちと人気薫製バーダリアで過ごす特別な時間
鴨料理を堪能した後はメインのだし鍋へ。 はじめ店員さんが丁寧にレクチャーしてくれるので初めての方でも安心♡ ツヤツヤの鴨肉は新鮮そのもの!たっぷりのお野菜と一緒にいただくとってもヘルシーなお料理です。
女子会
神戸市
2020/02/23
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高井里美
神戸三宮で大人女子会♡ミシュランを獲得した鴨料理専門店 田ぶちと人気薫製バーダリアで過ごす特別な時間
今回は事前にコース料理を予約しておきました。 あまり身近に感じない鴨ですが、昔、大阪は鴨の一大産地として広く知られており、 こちらの鴨肉は明治初期から150年にわたり合鴨畜産を手掛ける「ツムラ本店」から仕入れるこだわり様。 さらにミシュラン一つ星を獲得している実力派です。 コースの場合、お料理はゆっくりと運ばれてくるので、白熱した女子トークが邪魔される心配もありません。 移転する前からファンの私[ちんちくりん](https://play-life.jp/users/1215)も田ぶちのおかげて鴨が大好きになりました♡
女子会
神戸市
2020/02/23
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