かどや 道後店の遊び方・口コミ(2件)

remi

【四国無謀デート2日目】徳島～愛媛編。絶景秘境からのヤバすぎB級スポット！？せっかくならと一番豪華な、宇和島づくし鯛めし膳(1,980円)を堪能。 美味しく食べるなら正しい手順で↓ ①卵の入っただし汁をまぜまぜ ②だし汁の中に鯛、海藻などをいれ軽くまぜまぜ ③ごはんをお茶碗に盛る ④ごはんのうえに②を適量かける(かけすぎると辛くなるので調節してね) これがめちゃうまい。 ほっかほかのごはんの上にぷりぷりの鯛。 鮮度が良いし、なによりダシがうまい。 普通の卵かけごはんだとトロトロしてるだけなんだけど、それに歯ごたえのよい鯛が加わって食感が楽しい。 まさにお口の中で鯛が踊ってるかんじ。 小鉢は南予の郷土料理、左からふくめん、じゃこ天、ふか湯ざらし。 郷土料理なので正体がなんなのか分からず食べていたが、 ふくめんは、千切りにしたこんにゃくの上に華やかな食材を盛りつけたもの。甘めの味付けだった。 ふか湯ざらしは、サメの切り身を酢味噌で食べるもの。このふか湯ざらしが美味しかった。サメ感ほぼゼロで、淡白な白身に甘い酢味噌とレモンが見事にマッチしていた。 結果、素敵。おいしゅうございました。だんだん。 そんなこんなで地獄のドライブ2日目終了。 3日目は、一日使って愛媛を観光したのでこうご期待！ 【HP】http://www.kadoya-taimeshi.com/1782.html 【営業時間】11:00～15:00 17:00～22:00 【定休日】年中無休

デート三好

2017/08/17

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remi

【四国無謀デート2日目】徳島～愛媛編。絶景秘境からのヤバすぎB級スポット！？ そろそろ腹の虫が騒ぎはじめたので、夕食へ。 愛媛に行ったら、鯛めしは食べなきゃね！ 愛媛の鯛めしには、 炊き込みの「北条鯛めし」とお刺身の「宇和島鯛めし」の2種類があるらしい。 道後温泉付近のかどやさんで宇和島鯛めしを注文。

デート三好

2017/08/17

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