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ぢばうま八の遊び方・口コミ(7件)
ぢばうま八の遊び方・口コミ(7件)
Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
できあがったカツオのたたきは、ぢばうま八のレストラン内で食べられます! ごはんとお味噌汁がついて、豪華な定食になりました♪ とっても楽しくておいしい体験なので、是非やってみてください!
旅行・観光
安芸・室戸岬
2018/05/14
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Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
高知駅から車で約2時間。 「海の駅とろむ」内にあるレストラン「ぢばうま八」のすぐ横で、カツオのタタキ作り体験がおこなえます。 3日前までに予約必須ですよー! 体験料は1人千円+カツオの魚代です。 カツオの大きさにもよりますが、1人だいたい2千円くらいでした。
旅行・観光
安芸・室戸岬
2018/05/14
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Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
で、できたぁぁぁ~! カツオは厚切りで、豪快でおいしそうにできました!!! 薬味もいっぱい盛りました♪
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安芸・室戸岬
2018/05/14
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Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
お皿に、薬味とカツオを盛り付けます。 センスが問われますね…! なんとなく、キレイな盛り方は教えてもらえるんですが、やっぱり大事なのはセンスです!
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安芸・室戸岬
2018/05/14
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Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
焼けたカツオを、ほかほかのまま、切ります。 スーっと引いて切る。 お手本を見せてもらったけど、なかなかうまくいかない…っ! スーッ。
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安芸・室戸岬
2018/05/14
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Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
藁って、すぐ燃えるんですよ! 熱い!!! 重い!!! しかし、おいしいカツオのために頑張って焼きます!
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安芸・室戸岬
2018/05/14
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Tomoe
【室戸の漁師流】カツオのたたきづくり体験をやってみた!【高知県】
はい、このカツオの切り身の大きさで2人前です! 大きい…!たくさん食べられますね♪ まず、まんべんなく塩を振りますが、これが意外と難しいのです!
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安芸・室戸岬
2018/05/14
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