2016年2月1日に、ご当地バーガーとして限定販売された「エゾ鹿バーガー」が、2018年2月1日から復活！好評だったみたいです。
北海道内の7店舗のみで販売されます。
数量限定で売り切れ次第終了のため、販売期間は未定。
釧路在住のときにエゾ鹿にはまり、早速初日に行ってきました♪
道東はエゾ鹿王国なので、いろんなお店でおいしいエゾ鹿メニューを食べられます。
ロッテリアの札幌オーロラタウン店は、仕切りのある席もあるので、スマホを見ていたり、読書をしていたりとゆっくりしている方が多い印象でした。
行く前から、エゾ鹿バーガー一択なのですが、メニューも一応見ました！
1/5～の期間限定（全国共通）のガーナチョコとのコラボスイーツが気になりました。特にマシュマロガーナホットチョコレート、おいしそう。
レジの壁に「毎週日曜日はポテト全品半額（全国共通）」のポスターも。HPを見ると、2017年11月2日に発表されていました。
8分ほどお席で待っていると、エゾ鹿バーガー（800円）がやってきました♪
まずはパティの部分のみ食べます。
うん！鹿の味がしてジビエ感があって嬉しい♪
味は牛肉をあっさりめにしたかんじですが、独特の獣風味があります。
デミグラスソースや香辛料で臭みを消しているので、食べやすいです。
玉ねぎがはさまっているのは、独特な風味をやわらげるためかと。
赤ワイン、ブイヨン、りんご等が加わったデミグラスソースとエゾ鹿の組み合わせは、あっさりしておいしく、高級感のあるハンバーガーでした。
鹿肉は高タンパク、低カロリー、鉄分も豊富。
エゾ鹿肉を見つけたときは、ぜひご賞味ください☆
■エゾ鹿バーガー 期間限定販売7店舗
・札幌中央店 ・JR札幌店（改札内）・札幌アピア店
・札幌オーロラタウン店 ・サッポロファクトリー店
・旭川春光イオン店 ・旭川A.s.h店
■ロッテリア エゾ鹿バーガーのHP
https://www.lotteria.jp/news/000160/
北海道の7店舗限定で、2018年2月1日から期間限定でエゾ鹿バーガーを食べられます。
800円と高めですが、おいしくエゾ鹿を感じられるので、食べていて楽しいです！
2月に観光や出張でお越しの方は、試してみるとおもしろいですよ。