徹底管理の熟成ステーキを堪能できる東銀座の隠れ家「ステーキバルRYO」

シェフが厳選したA5ランクのブランド黒毛和牛である「伊萬里」を中心に最高峰の和牛を、銀座の高級感あふれる店内で堪能できるお店です。 また、無煙ロースターを使用していますので、焼肉屋に行った時の独特の煙の臭いも付くことありません。

ハインツ・ベックによるモダンイタリアンを堪能できる都内のお店が丸の内はパレスホテル東京のすぐそばに。 がっつりコースメニューからアラカルトはもちろんのこと、気軽に一杯楽しむだけでも利用可能なフレキシブルなレストランなのでした。 以下、HPより 世界のガストロノミー界の頂点に立つシェフ、ハインツ・ベック。 ミシュランガイドだけでなくビベンダ、ガンベロロッソ、エスプレッソなどなど数え切れないほどのガイドから最高ランクの賞を受けています。 イタリアで、“イタリア料理の革命児“と呼ばれる彼のたぐい稀なる才能。それは厳選した最高の素材を使って全く新しい味を生み出すオリジナリティあふれる感性にあります。 世の中の当たり前のものを新しいアートに変えてしまうような天質をそなえたハインツ・ベックは、まさにモダンガストロノミーの真髄そのものといえるでしょう。 さらにハインツ・ベックは「美食と健康」にいち早く注目し、食物の人体への影響について、様々な研究を著名な国際的学者たちと行い、書籍も出版しています。 様々な素材の持ち味を最大限に活かしながら、おいしさ、美しさ、ヘルシーさを追求した医食同源に基づくハインツベック料理の神髄をご堪能ください。 （センシ バイ ハインツベック）HP【http://www.heinzbeck.jp/sensi/top.php】

銀座に絵本カフェ「レオ・レオニカフェ」が期間限定オープン。開催期間は4/3(水)～7/31(水)までの予定‼︎場所はマロニエゲートにある「サンデーブランチ」です。時間帯によって予約が可能で、お子様連れにも優しいのんびりできるカフェです。

銀座の真ん中にありながらも、驚きの広さと安さ。300席という銀座では類を見ない広々とした空間で、本格的だけれどもリーズナブルな中華が頂けちゃうんです。 敷居の高い高級店の個室もいいけれど、こうした大衆中華も良いですよ！

今回ご紹介するのは、記念日や誕生日におすすめのパレスホテル東京でのお祝いプラン。 ホテル内のレストランでディナーからモーニングまで網羅できるのが魅力的です。 「鮨 かねさか」、「ザ パレス ラウンジ」、「グランドキッチン」をご紹介します。