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築地の燃えるように辛いけど病みつきになるラーメン「えん」

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2018/04/13
築地の燃えるように辛いけど病みつきになるラーメン「えん」
銀座からも徒歩圏内の築地。その中心にある本願寺の裏手に位置するのが「からめんや えん」。 名物はもちろん「からめん」。 辛いもの好きな人の間では有名なお店です。 鶏ガラをはじめ牛スジ、豚、香味野菜などから丁寧にとったスープは病みつき間違いなし。 宮崎のソウルフードともいわれる一品です。
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外観
からめんや えん

築地と月島の間に位置しています。夜は居酒屋ですがお客の9割はもちろん「からめん」を注文していました。

からめん
からめんや えん

こちらがその「からめん」。どうです?見ているだけでも汗が吹き出てきそうなビジュアルです。

冷麺を使用
からめんや えん

実はこのラーメン、麺もまた特徴的でして、そば粉を使っているんです。食感は冷麺のよう。

詳細情報
からめんや えん

サイドメニューの、もつ煮込みもつけておきました。
【アクセス】
築地駅 徒歩5分
【営業時間】
[月~金]
11:30~13:30頃 (売切れまで)
19:00~23:00(ラストオーダー22:00)

からめんや えん
場所:東京都中央区築地7-15-8 西春ビル1階
アクセス:東京メトロ日比谷線築地駅1番出口徒歩5分 築地駅から396m
営業時間:[月〜金] 11:30〜13:30頃 (売切れまで) 19:00〜23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可
築地・月島・湾岸×ランチ・グルメのプラン
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