お店の入り口からは点心系の餡をこねている姿を見ることができます。筆者からしたらまさに美術館。
メニューはこちら。小籠湯包は必須ですが、その他点心以外のメニューもそそられるものが多かったです。
上海で生まれ、台湾で育て上げられたのがここの小籠包の特徴なのだそう。皮を破ったときに垂れる肉汁がたまりません。
【アクセス】 有楽町駅徒歩2分 銀座駅直通 【営業時間】 11:00~23:00(LO10:00)