大丸デパート8階にミア・アンジェラがあります。
知人に夏限定のウニパスタを教えてもらい、行ってきました♪
札幌駅直結のためアクセス◎
東京の霞が関にもミア・アンジェラがあり、系列のミア・ボッカでも、ウニの冷製パスタが食べられます！
ミア・ボッカは関東では、武蔵境店・南砂町店・石神井公園店・さいたま新都心店・京王調布店・所沢店・武蔵小金井店がありますよ。
■営業時間
ランチ 11:00～16:00
ディナー 16:00～22:00
■ミア・アンジェラ札幌店HP
http://www.eastone.co.jp/shop-08/
■ミア・アンジェラ東京店HP
http://www.eastone.co.jp/shop-10/
■ミア・ボッカのHP
http://www.eastone.co.jp/shop-12/
店内は女子会やデートで利用している方々が多いです。
札幌駅直結のデパート内にあるので、観光客やおひとりさま利用も多いですよ。
お目当ての夏季限定 北海道産塩水ウニの冷製スパゲティです！
毎年登場するメニューなのが、嬉しいところ。
お店のメニューにもあるとおり、知人からも白ワインと一緒に食べるのが最高とおすすめされました。
天候等により、ウニが獲れない時は食べられない日もあります。
ランチメニューでは、北海道の食材を活用したパスタセットが1,500円以下、コースも2,000円前後で味わえます。
単品でもパスタが豊富で、ピザ等もあります。
利用しやすいカジュアル・レストランです。
ウニの冷製パスタがやってきました♪
ウニと昆布だし、細麺のカッペリーニの相性が抜群で絶品です♡
ウニは形を残して味わうほうがおいしいですよね。
スプーンの上で麺をくるくる整えてウニを１つのせた後に、フォークを刺してうつして食べました。
+200円でサラダとドリンクをつけて税込2,030円。
ドリンクはウーロン茶にしました。
白ワイン以外の場合は、ウニの風味を損なわないようにウーロン茶にするか、食後に頼んだほうがよいですね。
