カツ丼好きにはたまらない！うどん屋さんならではの和風ダシがポイント「いづも庵」

淡路島の津名港ターミナルの近くにあるのがいづも庵です。近くの地元の人も通ううどん屋さんです。

好きな食べ物No. 1がカツ丼なので、カツ丼セット（1,030円）を注文しました。

カツ丼にはうるさい私ですが、いづも庵のカツ丼はベスト3にランクインする程、美味でした。
うどん屋さんならではの和風ダシが優しく深い味わいで、トンカツはサクサク感もあり、卵と絡んで口の中で旨味が広がります。

カツ丼セットについているうどんは暖かいうどんか冷たいざるかを選べます。
コシを重要視しているので、ざるうどんを選びました。
セットのうどんとしては、ボリュームがあり、食べ応えがありました。コシともちもち感がたまらない食感なので、箸が止まりません。

友人はすじうどん（830円）を注文しました。
すじの旨味がうどんの出汁に溶け出しているので、出汁にコクが出ていました。寒い冬にも食べたくなるうどんです。

いづも庵といえば、多くのメディアでも取り上げられている玉ねぎつけ麺ですが、石焼きカレーうどんやカツ丼もおすすめなので、是非食べてみて下さいね。