淡路島産の食材を50%使った地元民に愛されるうどん屋さん「更科」

洲本IC降りて、車で10分ぐらいのところに更科があります。お昼の時間になると、行列が出来るので、早い時間に行くのがおすすめですよ。

うどん屋さんでは珍しく、梅干しが置いてあります！夏場や健康に梅干しがいいと言われているので、一緒に食べてみてくださいね。

更科には悩むほどのたくさんのメニューがあります。うどんだけじゃなく、だし巻き定食900円や淡路鳥を使った親子丼880円などが人気あります。

夏で冷たいうどんが食べたい！気分だったので、天ざるうどん1,230円を頼みました。
コシのあるうどんとフリッター風天ぷらがサクサクとしていてとっても美味しいです。すだちもついているので、絞ってサッパリと食べてくださいね。

五目あんかけ960円は野菜たっぷりで餡が野菜とうどんをうまくコーティングしてくれてるので、少し寒くなってきたら心も体もあったまるうどんですよ。