銀座おすすめ朝食ブッフェ「ボンサルーテ」手作り安心‼福井グルメも満喫

早起きをして朝9時に銀座。

いつも賑やかな銀座ばかりみていたので、
朝の静かな銀座は斬新です♡

ギンザシックスもオープン前。

ホテルグレイスリー銀座へ。

いつも美味しい朝食ブッフェが楽しめるホテル。

『手作り』と『安心』にこだわったお料理で
こんなに美味しい朝食はなかなか食べられないのでおすすめ。

朝食は宿泊以外の方も利用可能‼

ホテルの3階「ボンサルーテ」が朝食の会場。

現在、「ボンサルーテ」では美味しい福井県の食材を使った
福井グルメが楽しめるんです。

というのは、福井の食材を使った福井食材フェア
「越前・若狭の海の幸フェアin銀座」が、銀座で開催。

約30店舗が参加する「越前・若狭の海の幸フェアin銀座」に、
「ボンサルーテ」も参加してるんです。

3階までエレベーターで上がり、
朝食会場のレストランへ。

清潔感溢れる店内、
ゆったりした時間が流れ、
リラックスできる雰囲気でお気に入りです♡

福井と言えば海の幸に恵まれており、
お魚がとっても美味しいです。

干しニギス(メギス)と呼ばれる日本海側でよく獲られる魚。
頭から全て食べられるんです。脂ものっていて美味しい。
ごはんが進む♪
骨も食べられるからカルシウムもとれますね‼

こりっこりとした身のおいしい水だこはお気に入り。
完熟梅のドレッシングと一緒にいただきました。

またブランド里芋を使った上圧里芋のころ煮は、
見た目以上のおいしさ♡
出汁もしっかりとしみこんでて、美味しい。

ここは個人的にお気に入りのセクション。

エッグステーションでは、
目の前で焼き上げるふわふわ絶品オムレツがいただけます。
中は半熟でとろとろ。
出来立てが味わえるなんて贅沢。

サラダも豊富、いつも新鮮なのが嬉しい。

ドレッシングはなんと手作り。
アマ二ドレッシングや甘くておいしい人参ドレッシングなど。

ヘルシーな食材を提供するのが得意なシェフにいつも感心‼

ドリンクコーナーも充実しているんです！

野菜やスムージーもあってとてもヘルシーですよね。
もちろんブッフェに含まれているので
飲み放題。
コスパ高すぎです。

早起きして食べたい、
手作りで安心の絶品ブレックファースト。

シェフのこだわりがあるこそ、
ここまで美味しいんですよね♡

ごはんがすすむ和食、大満足です。
全部完食‼

もちろんデザート別腹。笑

美味しい珈琲と、
ふわふわフレンチトーストをいただきました。
フルーツも沢山いただけてまさに美朝食‼
美味しい福井グルメも楽しめて満足です。

★ボンサルーテ
朝食7:00～10:00※土日祝10:30まで
大人2,160円

【ウェブサイト】
https://gracery.com/ginza/

このあとはお散歩がてら、三越銀座へ行ってきました。
三越のシンボルといえばこちらのライオン☆
待ち合わせにもよく使われてますよね。

ロビーにはカワイイピンクのフラミンゴが♡
バレンタインもうすぐですね‼
とても可愛くてフォトジェニック。

お時間あれば地下へ行ってみてください。
可愛いバレンタインスイーツが勢ぞろい♡
バレンタインにも、
または自分へのご褒美にもいかがですか⁉

Erika Anne Nagaoke 〜 Luxury Traveller Ameba オフィシャルブログ
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