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長浜ナンバーワン 東京大岡山店
長浜ナンバーワン 東京大岡山店の遊び方・口コミ(6件)
長浜ナンバーワン 東京大岡山店の遊び方・口コミ(6件)
Asuka Yamada
東京で「博多No.1ラーメン」が食べられる大岡山駅周辺が中毒性あるほどおすすめ♡
替玉1回目はそこまで必要ないかもしれませんが、3玉目になると薄まってきたスープは味がぼやけてきます。 その時に、ほんの少しだけ、この「らーめんのたれ」を入れましょう。 入れる量が分からないときは、まずレンゲに少したらして味見してみてください。 たれの塩辛さをお分かりになれるかと思います。 入れすぎは厳禁です! スープのコクや旨味が、塩辛さに消されてしまいます。 しかしほんの少しだけ入れてみると不思議なくらいラーメンの味がしまり、格段においしさが復活します。 「魔法のたれ」と言っても過言ではありません。 長浜ラーメン(650円)、煮たまごラーメン(750円)、博多餃子(8個 400円)替玉(120円)などメニューも豊富です。 未だにこの東京に長浜ナンバーワンがあることが信じられないので、またこの場所を訪れて確かめなければ…。
おでかけ・散歩
広尾・白金・目黒
2019/01/23
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Asuka Yamada
東京で「博多No.1ラーメン」が食べられる大岡山駅周辺が中毒性あるほどおすすめ♡
すごいです! 臭みのない、重たすぎない濃厚で滑らかなスープ。 美しいほどにまっすぐ細長い、弾力ある食感のよい麺。 間違いなく、本当にこの東京に、この器の中に、長浜ナンバーワンのラーメンが…‼ 一口食べてから感動で、一言も発することなく食べ終わりました。 食べて最初に発した言葉は「替玉ください!」でした(実話)。 替玉は食券制ではなくスタッフの方に現金で支払います。
おでかけ・散歩
広尾・白金・目黒
2019/01/23
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Asuka Yamada
東京で「博多No.1ラーメン」が食べられる大岡山駅周辺が中毒性あるほどおすすめ♡
お腹がぺこぺこでも大丈夫! 細麺なので注文から数分で出てくるのも博多ラーメンならではのスピード感。 そして細麺だからこそ、自分のラーメンが出てきたら、連れのラーメンが出てくるのを待ってはいけません。 博多ラーメンを食す流儀「お先に!」の一言で充分。 細麺がのびる前にいただきましょう。 それはお店への敬意の表明ともいえます。
おでかけ・散歩
広尾・白金・目黒
2019/01/23
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Asuka Yamada
東京で「博多No.1ラーメン」が食べられる大岡山駅周辺が中毒性あるほどおすすめ♡
麺の硬さは実に7段階から選べます! 麺の硬さは硬い順から以下の通りです。 ・生 ・コナおとし ・ハリガネ ・バリかた ・カタめん ・ふつう ・やわらか 個人的な意見ですが私は「バリかた」派です。 なぜなら博多ラーメンは基本的に極細麺、スープに入れるとあっという間にのびてしまうので「バリかた」なら最後までのびることなく食べられます。 でも食べるのがめちゃくちゃ早い人なら「ふつう」、麺本来の味を楽しみたい人は「コナおとし」、クリーミーなスープにまったりと食べたい人は「やわらか」など、お好みで食べ比べてみてください。 「生」は挑戦したことがないのでコメントできずすみません…。 誰か、ご存知の方がいたら教えてください♪ 麺のゆで加減だけで、博多ラーメンは本当に雰囲気が変わるんです!
おでかけ・散歩
広尾・白金・目黒
2019/01/23
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Asuka Yamada
東京で「博多No.1ラーメン」が食べられる大岡山駅周辺が中毒性あるほどおすすめ♡
店内には博多のお祭り、博多祇園山笠のてぬぐいや扇子が飾られていて、それを見るだけでも博多っ子の血が騒ぎます。 東京ラーメン新人賞とんこつ部門で見事優勝しているポスターも発見。 これは、東京でも間違いなく長浜ナンバーワンの味が食べられるに違いない! 高鳴る胸と震える指で食券を購入します。 本店は食券制ではないのですが、こちらの東京大岡山店は食券制で最初にチケットを購入し、スタッフの方へチケットを渡すときに麺の硬さの希望を伝えます。
おでかけ・散歩
広尾・白金・目黒
2019/01/23
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Asuka Yamada
東京で「博多No.1ラーメン」が食べられる大岡山駅周辺が中毒性あるほどおすすめ♡
九州の博多っ子である筆者の大好物は、もちろん博多ラーメンです。 博多でたくさんラーメンを食べてきましたが、中でも長浜ナンバーワンは別格のおいしさです。 東京ではあの味が食べられないので、里帰りの度に替玉しに行っていました。 その長浜ナンバーワンが、都内初進出してきてくれたのです!!
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広尾・白金・目黒
2019/01/23
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