岩手県盛岡のソウルフード「福田パン」
岩手県民なら知らない人はいないんだとか（岩手出身の編集部談）
店主が岩手の福田パンに弟子入りをし、味を引き継いで「吉田パン」を開店したそう。
パンの上下の面にあんこ+マーガリンなどが塗ってあり、2種類の味が楽しめる（1種類のものもある）
おやつコッペとおかずコッペの2ジャンルに分かれていて、店員さん曰く、定番はおやつコッペの「あんマーガリン」
値段はなんと190円！安すぎる！
おかずコッペも個性的で美味しそうなメニューが多く、こんかいはコンビーフ（300円）を注文
ポテトサラダも入っていて一度で2度美味しい！
この値段にしてかなりのボリュームなので、1食で1,2個くらいがちょうど良さそう。
全味制覇したい！
