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麺屋 彩未
麺屋 彩未の遊び方・口コミ(5件)
麺屋 彩未の遊び方・口コミ(5件)
プレイライフ編集部
【札幌】ラーメンWalker北海道殿堂☆【麺屋 彩未】味噌ラーメンに感動!行列の絶えないおいしさ!
店主 奥 雅彦氏は、伝説の味噌らーめん「すみれ」で修行をされていました。 すみれに認められた証として、のれん分けされています! 行列してでも、何回でも食べたいらーめんです!
ランチ・グルメ
札幌市内(市街地)
2017/04/09
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プレイライフ編集部
【札幌】ラーメンWalker北海道殿堂☆【麺屋 彩未】味噌ラーメンに感動!行列の絶えないおいしさ!
看板の味噌らーめん(750円)。 札幌の、いえ、全国の味噌らーめんを代表する味噌らーめんでございます! 運ばれてきたときの幸福感が、たまりません。 味噌は2種類の味噌がブレンドされていて、豚骨ベースに魚介を被せたスープが、絶品です♡ ブレンドされた味噌が絶妙で深みがあり、本当においしいです。 こってりベースでも、飽きずに最後まで食べてしまいます。 麺は師匠のすみれと同じく、森住製麺で中太縮れ麺。 麺がスープに絡んで、一気にすすっていけます。 具は、チャーシュー、しなちく、ねぎ、もやし。 チャーシューもやわらかくて、おいしいです。 チャーシューめん、早々と売り切れるの、わかる~!! すりおろし生姜がのっていて、さっぱりと味に変化もつけられます。
ランチ・グルメ
札幌市内(市街地)
2017/04/09
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プレイライフ編集部
【札幌】ラーメンWalker北海道殿堂☆【麺屋 彩未】味噌ラーメンに感動!行列の絶えないおいしさ!
お店の中に入る順番になると、すぐにお席ではなく、お店の中にも待合室があります。さすが、王者 彩未は別格ですね。 色紙もずらーっと並んでいます。 みなさん、らーめんに惹きこまれて、一心に食べてるかんじです♡ 厨房の様子も伺えます。 店主 奥 雅彦氏がラーメンを作られている様子を見ると、感激します☆
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札幌市内(市街地)
2017/04/09
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プレイライフ編集部
【札幌】ラーメンWalker北海道殿堂☆【麺屋 彩未】味噌ラーメンに感動!行列の絶えないおいしさ!
行列中に、メニューが回ってきました。 チャーシューめんは、売り切れでした! 注文も行列中に、受け付けてくださいます。接客も好感度高いです。 後ろに並んでいた、東京から来たラーメン通の2人組の男性が、行列しすぎるお店だから、早めにチャーシューめんはオーダーストップにするのかな、と分析しているのが聞こえてきました。納得…!!
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札幌市内(市街地)
2017/04/09
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プレイライフ編集部
【札幌】ラーメンWalker北海道殿堂☆【麺屋 彩未】味噌ラーメンに感動!行列の絶えないおいしさ!
日曜の13:40頃行ってみましたが、お昼ごはんどきを過ぎてもこの行列!!35人くらい並んでいました。 彩未は、1時間並ぶのが定説なのです! この日も、並んでからお席につくまで、1時間くらいかかりました! でも、並んでいる方々は、これから彩未のラーメンが食べられるんだ♡という高揚感に包まれて、にこにこしている雰囲気です。
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札幌市内(市街地)
2017/04/09
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