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【マレーシア在住が教える】インド人おすすめ!リトル・インディアの激うまベジタリアンカレー

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2016/01/03
【マレーシア在住が教える】インド人おすすめ!リトル・インディアの激うまベジタリアンカレー
2016年の元日は、インド出身のインド人のみなさんとディナー。生まれた時から卵すら口にしたことがない生粋の完全ベジタリアンの彼らがおすすめする、クアラルンプール市内の「リトル・インディア」ことブリクフィールズのレストランへ。 友人は「お肉ないけど大丈夫?」と心配顔でしたが、本当においしいお店でした!
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Authentic Chapati Hut

こちらのお店「オーセンティック・チャパティ・ハット」は、観光客のいくリトルインディアの表通りのほうではなく、KLセントラル駅の先、YMCAの裏手のほうにあります。インド寺院やインド料理屋が立ち並ぶ濃いエリアです。
こちらの名物は、なんといっても店名の通りのチャパティ!(インド風の薄焼きパン)。
店頭で次々焼かれています。

Authentic Chapati Hut

メニューには「チキン」とありますが、ベジタリアン向けの大豆肉のようです。インド版精進料理ですね。

Authentic Chapati Hut

野菜カレーにクリーミーなダル(豆)のスープ、そして名物のチャパティ!ほかほかーで幸せになる味です。

Authentic Chapati Hut

個人的においしくて感動した、パニール(カッテージチーズ)のカレー。クリーミーでマイルドで、辛い物が苦手な方も大丈夫だと思います。

クアラルンプール(マレーシア)×旅行・観光のプラン
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