米子市には全日空ホテルがあります。1階にはお土産店やカフェもあり、かなり便利です。
今日はこのホテルにある、雲海をご紹介します。
なんと全日空ホテル内にこのような暖簾のかかったお店があります。これが雲海です。窓からは日本庭園を楽しむことができ、店内も非常に落ち着いた雰囲気になっています。
懐石料理は日々メニューが変わります。その季節にあった旬の食材を利用し、様々な料理が楽しめます。どの料理も非常に上品な味付けがしてあります。
さらにランチ御膳のメニューも充実しています。海の幸や、炙った牛肉のお寿司と蕎麦の御膳があります。かなり色合いのよい御膳です。
割子そばはお隣の島根県の名物ですが、米子でも楽しめます。
雲海のおそばはおいしいですね。
そしてこれが和牛の炙りがのったお寿司。
塩味がついているのでレモン汁をかけてさっぱり召し上がりましょう。
そしてもちろんお刺身や、海鮮の御膳もあります。米子は近くに境港もありますので海鮮料理もかなりおすすめです。米子にお越しの際はぜひとも全日空ホテル雲海へどうぞ。
営業時間: 11:30~14:00 17:00~21:00
http://tabelog.com/tottori/A3103/A310301/31000442/