苗場プリンスホテル2階にあるラーメンが美味しいと有名な居酒屋に行きました。
プリンスホテルのホームページによると、東京西麻布の老舗ダイニング【VERANDA】と東池袋大勝軒のれん分け【麺屋こうじ】が初めてタッグを組み、共同開発した苗場プリンスホテル限定ラーメンを御提供!と書いてあります!
(http://www.princehotels.co.jp/naeba/restaurant/ramenizakaya/)
提灯が飾ってあったり、ホテルなのに居酒屋の雰囲気です。
お水はセルフサービスです。
夜はテーブルチャージ(300円)が付きます。
旨だれ豆もやしを注文しようとしたら定員さんが、本日のお通しはもやしなので似ているメニューになりますよ、とアドバイスをくれたのでザーサイを代わりに注文しました。
写真右下がお通しのもやしです。
子供が好きなメニュー、フライドポテトとだし巻き卵です。
フライドポテトが長かったです。
ケチャップ付きで子供たちウケが良かったです!
店員さんおすすめのいぶりがっこのポテトサラダ(700円)は、地元のいぶりがっこという燻製漬物がトッピングされレタスが沢山盛り付けられているサラダです。
燻製の香ばしさとお漬物の旨味と食感が思いの外良くて、これはぜひ食べていただきたいご当地メニューです!
焼酎のお湯割りがジョッキできました!
寒いスキー場で夢のような満足お湯割りでした。
長岡系生姜醤油ラーメン(850円)です。
醤油と生姜でさっぱりしていました。
生姜が効いていますので寒い冬に身体を温めてくれそうです。
お子さま醤油ラーメン(700円)もあります。
燕三条背脂醤油ラーメン(850円)です。
背脂がたっぷりに見えますが、コッテリというより甘みとコクがありまろやかです。
お出汁の香りも良かったです。
全部乗せ苗場豚骨ラーメン(1,150円)です。
こちらのラーメンは替え玉(150円)もできます。
豚骨臭くなくクリーミーで美味しかったです!
お肉もふわふわとろけました。
店員さんが子供に優しく折り紙セットを持って来てくれたり、折り方まで教えてくれました。
子供たちはスキーもできて、ラーメンも食べられて、しかも替え玉までして、それから折り紙!
ずっとご機嫌だったので親もゆっくり過ごすことができました。
こちらはラーメンが本当に美味しくて、居酒屋メニューでお腹いっぱいにする前にラーメンを早めに注文することをおすすめします。