元町商店街の中にあるこちらのお店が今回ご紹介する「観音屋」です。
創業1975年の観音屋は多くの芸能人、政治家御用達と言われ、関西に限らず全国メディアで"神戸スイーツの定番"として紹介されるほど人気のお店です。
またJR大阪駅・新神戸駅・新大阪駅・神戸空港に販売所があり、お土産としても人気です。
入り口からド派手に掲載情報が載っています！
観光スポット定番の光景ですが、最新の情報が多く常に紹介されていることが伺えます。
こちらの本店では看板メニューのチーズケーキに加え、チーズフォンデュも楽しめます。
1階は販売所となっていて、観音屋の看板メニューであるチーズケーキが並べられています。
1個から購入することが可能、お値段も1個350円とお手頃です。
入り口左横の階段を降りて地下のカフェスペースへ向かいましょう！
カフェスペースは地下にあり、隠れ家のような感じです。
テーブルは洋風なのですが、実は観音屋ならではの驚くポイントがいくつもあるんです。
それは観音様がいること！
カフェに観音像は初めて見る光景です。笑
壁にかけられた写真も観音様。
観音様を奉っている理由は先代の店主が信仰者であり、「訪れた人に幸せが訪れるように」と願ってお奉りしたのが始まりです。
メニューの初めに看板メニューであるデンマークチーズケーキがどどん！と掲載されています。
訪れたお客さんはほぼ100%オーダーします。
今回はドリンクセット(700円)をオーダーしました。
チーズケーキは焼きあがるまで15分ほどかかります。
ゆっくりと待ちましょう。
待つこと15分。香ばしいチーズの香りとともに運ばれてきた、こちらが観音屋のデンマークチーズケーキです！
手のひらサイズの大きさと熱々のチーズがトロッとした見た目に初めての人はチーズケーキの概念が崩れるでしょう。
オーブントースターで焼かれたサクサクの生地に、フォークを持ち上げると独自のブレンドチーズがとろっと伸びます。
ひとくち食べると香ばしいふわっふわとろっとろのチーズが広がり「もう幸せ♡」
ここにしかない、唯一無二の味です。
多くの人に愛される理由がわかる！
神戸に訪れた際は観音屋のチーズケーキで至福の時間を過ごしてみては♡
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】年中無休
【公式HP】http://www.kannonya.co.jp/index.php
神戸といったら忘れちゃいけないのが「神戸スイーツ」
神戸港を通じて様々なものが輸入され、食文化も影響を受けました。
そのため、他県と比べてパンやスイーツのお店が多いのも神戸の特徴です。
今回は世界中から訪れる観光客が絶賛するスイーツの中でも最も有名といっても良い
「観音屋」をご紹介します！