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待っても食べたい何度も行きたい沖縄県那覇市安里の人気カフェ「kitchen」

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2018/03/28
待っても食べたい何度も行きたい沖縄県那覇市安里の人気カフェ「kitchen」

美人の笑顔にめっぽう弱いツッキーです。

色んな方のブログや食べログで好評価、とても気になっていた安里の「kitchen」に行って来ました。

モノレール牧志駅から徒歩5分。国際通りの喧騒からちょっとだけ離れたところにある、隠れ家というにはもはや有名過ぎる人気カフェ。混む、ということだったので平日開店直後を目指してお邪魔してみました。

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最寄り駅はゆいレール牧志駅
牧志駅牧志駅

小春日和も気持ちよく、駅の名物「うふシーサー」さんに挨拶をして国際通りをT字路に向け進みます。
(「うふ」=「大」)

開店は11時から。
KitchenKitchen

T字路を左に曲がってすぐ、入口は狭いけどわかりやすくありました。お店は階段上がって二階のようです。

ワクワクの入口
KitchenKitchenKitchenKitchen

味のある階段と壁のメニューに高まる期待に導かれ上がってみると、期待通りの素敵な空間がありました。
よかった、席あった。
そして、迎えてくれたお姉さんが超美人だ。

やわらかい雰囲気のおしゃれな店内
KitchenKitchenKitchenKitchen

5テーブル、カウンター4席。
偏りのない落ち着いたBGM

良い意味で「適当さ」が全く感じられない。
店内のレイアウトも、お料理も、「作り込まれた」こだわりの作品達のよう。

窓際の席は気持ち良さそうだし、壁際の一人用カウンターは落ち着くし、大きな窓に面したバーカウンター風の席も明るくて凄く素敵。
忙しそうだけど、美人なお姉さんの笑顔に時間が止まる。

迷っちゃうメニュー
KitchenKitchen

定番、週変わり、月替わり……と凄く選びやすくわかりやすくされてるメニューだけど……どれも美味しそうで迷います‼

名物!しょうゆ味焼きカルボナーラ
KitchenKitchen

定番かつ話題の「しょうゆ味の焼きカルボナーラ ¥1,200
(ドリアにすることを可)」

てっぺんにぽてんと乗った生卵をつぶしたら現れたのは、目がまん丸くなる初めての美味しさ。なにこれ、どうやったらこんなの思い付くの!?和なの?洋なの?なんでこんなに美味しく、ぶつかり合わずにコラボしてるの!?
和と洋のシェフが肩を組みガハハハ!どうだ!美味しいだろ!って笑ってブイサインしながら全力でおもてなししてくれてる感じ(笑)

重くなりがちなカルボナーラをお醤油の風味と刻み海苔がサラッとさせ、細め、固めの焼きパスタがパリッと場を締めている感じ。
かかっているスープには色んな味が染みだしていて、「全部飲んだら太る?お行儀悪い?」と形ばかり思いながら全て飲み干させて頂きました。
付け合わせのパン、サラダに乗ってたクルトンに似てたから最初硬めのバケットかな、と思いきや。
見た目を裏切るふわっふわっ!表面にまぶされている白ゴマの風味もしっかりと、脇役と舐めてたらひっくり返された存在感。

隣の席の方々が頼んでいた「ファラフェルサンドプレート 2種のソース
(タヒニソース+わさび、パセリ、豆腐チーズのどれか)¥1,000」も美味しそう。カラフルかつ盛り盛り。
登場したとき歓声が。

デザート、特製チャイとりんごのレアチーズケーキ
KitchenKitchen

デザート ケーキ各種¥450
「特製チャイとりんごのレアチーズ」

口の中でふんわり拡がるチャイとりんごの良い香り!固すぎず、柔らかすぎず、丁度いい立体感。
チーズ味じゃないチーズケーキって新鮮!

「イエローパッションとホワイトチョコのティラミス」と迷う。次回はこっちにしてみよう!

かわいい!雑貨&スコーン販売
KitchenKitchenKitchen

店内には雑貨、服飾、アクセサリー、加工食品、クッキー、スコーンの販売もあり。
可愛い商品や陳列に、待ってる時間も苦にならない。

また来ます!
KitchenKitchen

少人数でまわしてる様だし、人気でひっきりなしにお客様がいらっしゃる。
満席でお断りしてる場面も見受けられるけど、入れるまで通って、待つ価値あり。

定番を食べられたから満足、とならず「次はあのメニューを、このメニューを試したい」と飽きさせずリピーターを量産しているであろう戦略にガッチリはまり、お腹も心も満足のご馳走さま、でした。

Kitchen
場所:沖縄県那覇市安里1-4-15 梅村ビル 2F
アクセス:安里駅から239m
営業時間:[月~水・金] 11:00~20:00 [土・日] 9:00~18:00 ランチタイム 11:00~16:00
蔦木幸子
沖縄好き移住11年目。ど定番から穴場、B級スポットまで毎日ワクワク探検隊🎵 最近車をゲットして、行動範囲が増えました(*´∀`)
那覇市×ランチ・グルメのプラン
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。