大通のファッションビル「IKEUCHI GATE」の４Fにあります。
土曜日の17時頃に行き、お店の前の白い椅子に座って、15分くらい待ちました。
【営業時間】
10:00～20:00（ランチタイム 11:00～15:00）
【住所】
札幌市中央区南1条西2丁目18番地
IKEUCHI GATE ４F
【TEL】
011-281-6617
【HP】http://kotobuki-coffee.com/morinomacafe/
明るい木材と白いインテリアの店内は、爽やかなかんじで心地よい空間です♪
パンケーキ目当てですが、鉄製フライパン・ダッチオーブンで焼くフレンチトーストにも心惹かれます♡
ドイツ風パンケーキ ダッチベイビーは、10種類の味があり、かなり迷いました(^_^;)
秋なので、マロンクリームに決定☆
注文してから15分くらいすると、熱々のフライパンでやってきました～！
香ばしい香りが、フワ～ッと届いて、たまりません。
パンケーキ生地は、フライパン上部から出ている部分がさっくりパリッと、フライパンの内側はもっちりしていて、甘さ控えめです。
写真では大きめのパンケーキに見えますが、感覚的に直径14cmほどで、ちょうどよい大きさ。
濃厚なマロンクリームが甘くて、パンケーキとの相性が良く、おいしい♪
ココアパウダーとシュガーパウダーも、さりげないアクセントになっていて嬉しいです。
クリームはどんどん溶けていきますので、先に食べたほうがよいかもしれません。
すべてのメニューには、ドリンクがセットになっています。
オレンジジュースを注文すると、メイソンジャーで出てきました☆
