本当に行った 遊びのガイド

【札幌・大通】ドイツ風パンケーキ ダッチベイビーが食べられる♪心地よい空間の「森の間カフェ」

札幌もパンケーキが大人気ですが、今年、人気急上昇しているのが「森の間カフェ」です。
熱々の鉄製フライパンで、ドイツ風パンケーキ ダッチベイビーをいただけます。
森の間カフェのコンセプトは、自然とひとをつなぐネイチャーカフェなため、かなりオシャレ爽やかな雰囲気で、居心地がよいです。
IKEUCHI GATEは、大通りのメインストリートにあり、三越と丸井今井の間にあります。

さん
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森の間CAFE 札幌店

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大通のファッションビル「IKEUCHI GATE」の4Fにあります。
土曜日の17時頃に行き、お店の前の白い椅子に座って、15分くらい待ちました。

【営業時間】
10:00~20:00(ランチタイム 11:00~15:00)
【住所】
札幌市中央区南1条西2丁目18番地
IKEUCHI GATE 4F
【TEL】
011-281-6617
【HP】http://kotobuki-coffee.com/morinomacafe/

森の間CAFE 札幌店

明るい木材と白いインテリアの店内は、爽やかなかんじで心地よい空間です♪

森の間CAFE 札幌店

パンケーキ目当てですが、鉄製フライパン・ダッチオーブンで焼くフレンチトーストにも心惹かれます♡

森の間CAFE 札幌店

ドイツ風パンケーキ ダッチベイビーは、10種類の味があり、かなり迷いました(^_^;)

森の間CAFE 札幌店

秋なので、マロンクリームに決定☆

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注文してから15分くらいすると、熱々のフライパンでやってきました~!
香ばしい香りが、フワ~ッと届いて、たまりません。
パンケーキ生地は、フライパン上部から出ている部分がさっくりパリッと、フライパンの内側はもっちりしていて、甘さ控えめです。
写真では大きめのパンケーキに見えますが、感覚的に直径14cmほどで、ちょうどよい大きさ。
濃厚なマロンクリームが甘くて、パンケーキとの相性が良く、おいしい♪
ココアパウダーとシュガーパウダーも、さりげないアクセントになっていて嬉しいです。
クリームはどんどん溶けていきますので、先に食べたほうがよいかもしれません。

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すべてのメニューには、ドリンクがセットになっています。
オレンジジュースを注文すると、メイソンジャーで出てきました☆

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ライター紹介
札幌在住です。カフェ☕ガーデン🌷おでかけ👜が好きです。