今日のランチ、無性にうなぎが食べたい!
「今日は無性にうなぎが食べたい!」
たまにありますよね?
筆者は月に2回くらい訪れます。
そんな毎月うなぎを食べている筆者が、渋谷でおすすめのお店を紹介します。
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1. 和モダンな空間で"外カリ中ふわ"なひつまぶし
はなぶさ 渋谷店
うな重、うな丼…いろいろありますが、美味しいひつまぶしが食べたいならここがおすすめ!
宮益坂口から徒歩4分と好アクセスなはなぶさ。
店内に入るとびっくり!
普通のうなぎ屋さんとは一線を画する和モダンでおしゃれな空間。
個室もあるので、接待やデートにもおすすめです。
名古屋の「地焼き」という焼き方で調理しているらしく、外はカリっとしていて中はふんわりしています。
他のお店にはあまりない味わい。
お好みで薬味やお出汁をお好みで加えて食べるひつまぶしは絶品です!
一休レストランから予約すると、茶碗蒸しやデザートが付いたセットもあります。
1日限定10食なのでお早めに!
2. ふわっふわの鰻に、〆はコーヒー
花菱
道玄坂を登ったところにある花菱。
1階と地下1階に分かれていて、地下の方は禁煙になっています。
注文してから蒸すので、30〜40分ほど待ちます。
しっかりと蒸されていてふわっふわ!
いわゆる関東風の蒸しが好きな人におすすめです。
〆はコーヒー!
〆はなんとお茶ではなくコーヒー!
ゆっくりとうなぎを味わったあと、ホットコーヒーを飲んで一息。
料理の提供まで少し時間がかかるので、仕事中などは難しいかもしれませんが、まったりランチを過ごしたいときは花菱で。
3. 厳選された国産うなぎと秘伝のタレが混ざり合う
渋谷 松川 本店
スクランブル交差点渡ってすぐの松川本店。
カジュアルすぎず落ち着いた空間なので、友達同士での利用におすすめ。
東急百貨店にも店舗があります。
厳選された国産うなぎと秘伝のタレが混ざり合ってご飯が進みます!
甘みと醤油感が絶妙にマッチしていて美味しいです。
4. 昔ながらの"香り"が楽しめる
元祖 うな鐡
道玄坂の路地裏にある老舗です。
「うな鐡」というお店は他にもたくさんありますが、ここは無関係で、ここの渋谷のお店のみ。
店内は昔ながらの料理屋さんのような雰囲気。
注文から提供まで10分弱なので、仕事中など、サクっとうなぎを食べたい時におすすめです。
蓋を開けた瞬間から漂う良い香り。
タレは少なめですが、その分うなぎの美味しさが引き立ちます(タレの追加は可能)
また、ほんのちょ〜っと焦げた感じの風味がたまりません!
5. 生蒸しだからふわ〜とろっ!
いちのや 神泉店
神泉駅から徒歩3分のところにあるいちのや。
本店は埼玉の川越にあります。
外観からも感じますが、中も高級感あふれる落ち着いた雰囲気です。
特別な日のランチ・ディナーにおすすめ。
一般的には一度白焼きにしてから蒸しますが、いちのやでは生のまま蒸して焼く、という独特な調理方法。
そのため、他では味わえないふわとろ感が出ます!
秘伝のタレと相まってとっても美味しいです。
渋谷で美味しいうなぎを食べよう
渋谷のうなぎ特集、いかがでしたか?
どのお店もこだわりがあり、一概に「ここが良い!」というのは難しいですが、それぞれ目的やシーンに合わせて行ってみてください!
「渋谷駅周辺でうなぎが食べたい!」そんなあなたのために、特にランチにおすすめのうなぎ(鰻)屋さんを厳選しました。駅近のお店や神泉の方にある名店をピックアップ!一人で入りやすいお店や、モダンでおしゃれなのでデートにも使えるお店など幅広く紹介するので、ランチの参考にしてみてください!