【マレーシア在住が教える】インドネシア・バリ発！豚肉料理が楽しめる「ノッティー・ヌリ」

こちら、クアラルンプール近郊のショッピングモールに入っている店舗。土曜の夜ということで、大賑わいです。お店はカジュアルで、家族や友人などの大人数グループでわいわい食べるのに向いています。ビールなどのアルコールもありますよ。

これでもか～とばかりに、豚肉を使ったバリ料理などがいっぱい！！マレーシアに暮らしていると、豚肉を食べられるスポットが限られているんですよね～。どれを食べるか目移りしちゃう。

今回オーダーしたなかで、私が一番気に入ったのは、こちら「豚肉のサテ―（串焼き）」
ココナツベースの甘いタレで鶏肉や牛肉をマリネして焼き、さらにあまーいピーナツソースをかける、マレー風のサテ―は苦手なんですが、こちらはピリ辛で焼き鳥のつくねみたい。

バリ風焼きそば「ミーゴレン」と、忘れちゃいけない名物料理のスペアリブ焼きもオーダー。スペアリブには、スダチに似た柑橘をしぼっていただくので、後味さっぱり。