広島は尾道ラーメンが有名ですが、広島駅から尾道までは2時間ほどと実は遠いのです。
こちらのお店では尾道ラーメンを広島駅から徒歩1分で食べれちゃいます。
(広島駅 直結ショッピングビル内にあります。)
化学調味料を一切使わないスープは10年継ぎ足しで作られているそう。
九条ネギに平打ち麺、懐かしさの中に深いコクがあり絶品です！
こちらも広島駅 直結ショッピングビル内にあります。
広島で一番人気とも言われている「みっちゃん総本店」の息子さんが経営されているお好み焼き店さんです。
ミシュランガイド広島にもビブグルマン（手頃価格でおいしい料理を食べることが出来る店）として紹介されています。
柔らかく甘いキャベツにカリッと硬めに焼かれた焼きそば！ソースをたっぷりかけて召し上がれ♪
広島のお好み焼き(広島焼き)と言えばここ！
市内には暖簾分けも含め15店舗ほどあります。
一番人気の「スペシャルそばねぎかけ」を注文。
ゆでたての生麺とたっぷりの野菜、たっぷりのお肉、八昌おすすめのねぎが楽しめます！
2番人気は、そばをうどんに変えたスペシャルうどんねぎかけ。
ご賞味あれ♪
ここ数年で広島グルメに君臨した「汁なし担々麺」
お店も増えてきていますが、こちらのお店が広島に「汁なし担々麺」を根付かせたとも言われています。
ラー油と芝麻醤がきいた、醤油ベースのタレは鶏スープをブレンド。花椒がしっかり効いていて食欲が増します。
個人的には別売りの温泉卵をトッピングして麺に絡めて食してもらいたいです！
辛さは0辛から4辛まで選べ、卓上には「酢」「鎮江香酢」「一味」「七味」「担々麺のタレ」があり、好みを作るのも楽しい♪
