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【野菜ったぷりラーメン】岐阜らーめんグルメ / 国道21号線沿い「らーめん ごまめ家」

岐阜の国道21号線沿いのラーメン店【ごまめ家】
ごまめ家は麺とスープにこだわりがあり、その中で一番人気なのが「野菜ったぷりらーめん」
「どのようにこのラーメンを食べのが おすすめ なのか」をまとめました。

さん
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らーめん専門店 ごまめ家 岐阜六条店

らーめん専門店 ごまめ家 岐阜六条店

岐阜の国道21号線沿いのラーメン店「ごまめ家」
ごまめ家は岐阜駅から車で12分のところに位置しています。

TEL:0586-81-1501
住所:愛知県一宮市緑4-3-3
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~23:30
定休日:年中無休
ごまめ家:http://www.gomameya.com/

らーめん専門店 ごまめ家 岐阜六条店

ごまめ家の店内はラーメン屋と思えないほどオシャレで、特に天井が美しいです。

らーめん専門店 ごまめ家 岐阜六条店

どのラーメンも基本「あっさり醤油」「うま塩」「熟みそ」から選ぶことができます。
この3つの中で特におすすめされすのが【熟みそ】!!

「あっさり醤油」
丸鶏ともみじと鶏のすり身で取った清湯(チンタン)に魚介だしをきかせた正統派醤油
「うま塩」
すっきりとした中にも清湯と魚介ダシの旨みを感じる塩味
「熟味噌」
熟成みそダレを使用し芳醇な香りと旨みを楽しめる味噌味

=こだわりに注目=
ごまめ家は「麺にこだわり」がります。
上質な小麦粉を使用し、独自の配合で練ったごまめ家専用中華麺。小麦、玉子のもちもちの食感が特徴の熟成多加水麺です。

らーめん専門店 ごまめ家 岐阜六条店

ごまめ家の一番のおすすめ【野菜たっぷりらーめん 熟みそ味】
生姜とゴマ油で炒めた野菜をたっぷりのせているので、とてもヘルシーです。
(この写真は熟みそ味です。)

料金:【あっさり醤油】760円【うま塩】 780円 【熟みそ】810円

らーめん専門店 ごまめ家 岐阜六条店

僕のおすすめが【みそスコ】
尾張の赤だし味噌とハバネロがさらに野菜たっぷりらーめんにコクを出し「さらに美味しく」します。

このプランのマップ

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ライター紹介
はじめまして、生まれも育ちも岐阜の大地です♪ 子供の頃から海外に憧れて、アメリカ、メキシコ、タイ、ミャンマー、シンガポール、オーストラリアなどで過ごしましたが、今は【岐阜が一番】!!大好きな岐阜を地元民の一人として、たくさんの見どころを紹介します
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