本当に行った 遊びのガイド

パフェ、珈琲、酒 『佐藤』の口コミ・コメント

谷 有佳子
押さえておきたいこと③ 「卵とバターを使ったアイスは、ひとつもない。」 アイスおいしすぎますね!とお店の方とお話したところ、お聞きしました。どのパフェを頼んでも、アイス、ソルベは特においしく、甘味×酸味や甘味×渋味を味わえて、リピーター続出中と感じます。 北海道産の牛乳を使用したソフトクリームは、独特のさっぱりとした味わいで、パフェの他のパーツとすごく合っています☆
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
谷 有佳子
押さえておきたいこと② 「パフェの1番人気は、塩キャラメルとピスタチオ 1,100円。」 ということは、道内人気NO.1パフェになります☆ 濃厚な塩キャラメルの上には岩塩がのせられ、甘い×しょっぱいが絶妙!ピスタチオも、風味豊か。 鮮やかなカシスのムースは、酸味が効いています。 その下にはさっぱり×上品な自家製ソフトクリーム、 最後にりんごのジュレ。 上にのっているアイスが濃厚で、食べ進め...
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
谷 有佳子
それでは、押さえておきたいこと① 「お酒を頼むと、素敵なお通しが出る。」 檸檬酒 560円にして、この日のお通しは、もやしのナムル、かつおのマリネ、ポテトサラダでした。 お通しも、おいしいです。 お店の方にパフェに合わせるお酒を伺うと、おすすめは白ワインでした! シメパフェに行くので、お腹いっぱいのときは、ソフトドリンクや珈琲と合わせたほうが、おいしくパフェをいただける場合も多々あります...
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
谷 有佳子
今時期はショコラとマンゴーですが、冬期間に行ったときは、ショコラとグリオット(さくらんぼ)のソルベでした。 どの季節も、濃厚なショコラにさっぱりとしたソルベの組み合わせは、秀逸です! 季節のフルーツは、ソルベもフルーツもフレッシュ感があり、さっぱりと食べやすいです。 【営業時間】 ■火~木 18:00~24:00 (LO 23:30) ■金曜日 18:00~26:00(LO 25:30...
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
谷 有佳子
店名を連想させる堪能コースも。 酒、肴、パフェ、珈琲と存分に、お店の良さを味わえそうです。
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
谷 有佳子
2017年6月上旬のパフェメニュー。 ・ショコラとマンゴー ・塩キャラメルとピスタチオ ・季節のフルーツ ・豆と梅、ほうじ茶 季節限定の新、パフェは、「蓬(よもぎ)、ルバーブ、水饅頭」でしたが、6月9日(金)からは、「メロン ライムとミント」に!! 種類豊富なお酒、ネルドリップで淹れた珈琲、ソフトドリンク、肴、軽食があります。
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
谷 有佳子
店内は木目調で、カウンターとテーブル×座布団のスタイルです。 和モダンな雰囲気で、まったり♪
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
田上 詩織
「豆と梅、ほうじ茶」(¥1,130)はパフェとしては珍しく豆がトッピングとして載っています。 豆は5種類の豆を使用し、ほうじ茶のアイスと梅のソルベで和風なパフェは新しい味わい! 主に四国東部で作られる砂糖の一種の「和三盆」も使用されているそうです。 抹茶シロップがついてくるので途中で味を変えながら食べることもできます!
パフェ、珈琲、酒、佐藤
田上 詩織
こちらは「ショコラとグリオット」(¥900)です。 グリオットはフランス語でサクランボという意味。 ショコラのアイスとグリオットのソルベが絶妙にマッチしたパフェです!
パフェ、珈琲、酒、佐藤
田上 詩織
メニューの形もとてもおしゃれです! パフェがイチオシのメニューのようです。 「札幌シメパフェ」は札幌パフェ推進委員会が認定しているお店で、オススメのパフェのPRをしています。 http://sapporo-parfait.com/
パフェ、珈琲、酒、佐藤
田上 詩織
店内は和風でとてもおしゃれです。 座敷の席とカウンター席があります。 オープンしたばかりなのでたくさんの花も飾られていました。 ■営業時間 13:00~24:00(金・土曜、祝前日~26:00) http://www.pf-sato.com/
パフェ、珈琲、酒、佐藤