天使の口溶け 究極のガトーショコラをテイクアウト!”ケンズカフェ東京”

ケンズカフェ東京へ。カフェといいながら、通常は飲食できません。特選ガトーショコラ(1本3000円)の専門店です。数量限定・完全予約制。

箱から出すとこんな感じ。サイズは縦6cm×横13cm×高さ4cm。説明書によるとフランス・ヴァローナ社の最高級ショコラ「グラン・クリュ・テロワール」と、カルピス特選バターを使用し、小麦粉やココアなど一般的なケーキの材料は一切使わずに焼くとのこと。

説明書にしたがって冷やして、常温で、温めて食べる3種類の食べ方に挑戦。
冷やして食べると生チョコのよう。常温で食べると濃厚なカカオの味わいが口の中に広がります。レンジで10秒ほどチンすると、とろけるフォンダンショコラに。口の中で一瞬でとろけます。

【アクセス】
新宿御苑前駅2番出口より徒歩3分
JR線・新宿駅東口より徒歩15分
【営業時間】
10:00~21:00
【席数】
30席 (イートインなし)

チョコのドリンクやスイーツが盛りだくさん!”クイーンズコレクション チョコレートカフェ 代官山”

めちゃかわいい代官山スポット。一本道を入ると路地へ。ほっこりしたいときにおすすめです。友達に教えてもらったクイーンズコレクションです。チョコレートのスイーツやドリンクがあります。

名物のホットチョコレートです(1枚目)。自分でミルクをいれながら飲みます。
中に入れるチョコはミルク・ホワイト・ビター・ハイビターの中から好きなチョコと量を選びます。更にオプションでシロップも追加できます。自分好みの味にできます。

オレオクッキーのせのマフィンも。

【アクセス】
代官山駅から徒歩3分
【営業時間】
9:00~20:00