新コンセプトは「和漢洋才」レストランCROSS TOKYO@赤坂で旬産旬消・医食同源のコースを堪能。
美味しいのはもちろんのこと、カラダが喜び、かつ見栄えも美しく、それでいてユニークで、価格もリーズナブルなコース料理を堪能出来るレストランがこのコロナ禍において誕生した。
以前より好評を博していた東京は赤坂にある美しい夜景を堪能できるCROSS TOKYOのメニューが一新され、旬産旬消・医食同源のコースへと大変身を遂げた。
アルコール・ノンアルコールそれぞれペアリングで楽しむことが出来、”翌朝結果が出る”料理として2020年7月27日(月)より再開されるディナータイムより提供される。