苺の季節到来!ショートケーキでピンとくるお店は…
2・3月と言えば、いちごの季節ですよね。
パフェやケーキ…色々なお店でいちごフェアを開催しています♡
だけど、やっぱりいちごスイーツの王道と言えば、「ショートケーキ」!
そこで今回は都内でおすすすめの、絶品ショートケーキが食べられるお店を
いちごがどれだけ入っているかの「いちご感順」でご紹介します!
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【いちご感20%】銀座ウエスト
シンプルで洗練されたショートケーキがヤミツキに
最初にご紹介するのは、銀座ウエスト 。
銀座駅から徒歩5分のところにある老舗の洋菓子店です。
人工の香料や色素をあまり使わず、職人の手によって1つ1つ手作りされた絶品ケーキが置いてあります。
それでいてシンプルな味が人気の理由の1つです。
こちらが「ショートケーキ」。
生地、生クリーム、いちご全てにこだわったケーキは470円。
サイズは通常のショートケーキの2/3と少し小さいので、【いちご感20%】のお店に選びました。
一口めからふわふわの生クリームとスポンジケーキが口の中を幸せにしてくれます♡
クリームの部分にはぎっしりと苺が敷き詰められています。
食感と甘酸っぱさの両方が楽しめるショートケーキは、お店の看板商品。
レモングラス、レモンバーム、スペアミントがブレンドされたハーブティーと一緒に食べると、ケーキの甘さがより引き立って美味しいですよ。
【いちご感40%】ラフォーレ
渋谷で有名なあのフルーツ店のいちごを使ったスイーツが充実
お次は、ちょっぴりレトロな商店街の中にポップな看板を下げているラフォーレ。
小岩駅から徒歩で数秒のところにある喫茶店です。
1階は、ハヤシフルーツという渋谷でも人気のフルーツ店になっています。
大粒ないちごや珍しい白いちごを始め、高級なフルーツを取り扱っているので、立ち寄る日にはちょっと特別感が味わえるかも?
こちらが王道の「ショートケーキ」。
単品価格は1,000円と高めですが、甘さ控えめのスポンジ生地と大きなあまおうがベストマッチ!
一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ。
大きさは普通のショートケーキの1.5倍ほどです。
しっかりといちごがサンドされています♡
老舗のフルーツ専門店のいちごで作られているショートケーキ…見るだけでもテンションが上がりますね!
他にも、いちごパフェやいちごジュースなど、季節限定メニューが充実。
やはりどれも1,000円以上はしますが、どれもフレッシュで、「さすが」の一言が出てしまうはず!
【いちご感50%】 自家焙煎珈琲 凡
自家焙煎珈琲 凡
新宿にあるレトロ喫茶「自家焙煎珈琲 凡」。
コーヒー店ですが、こちらで食べられるケーキが絶品。
喫茶の雰囲気も良くて最高です。
これがショートケーキ。
いちごが大きくて美味しいです。
クリームが甘すぎないのがまた絶品。
コーヒーとの相性も抜群です。
【いちご感60%】 銀座千疋屋
明治から受け継がれてきた伝統的なショートケーキが絶品
銀座千疋屋は、銀座駅より徒歩5分のところにあるお店です。
創業124年とこちらも古い歴史を持っています。
伝統の味をしっかりと守りながらも、常に新たな味の変革に挑戦し続けるお店です。
こちらの「ショートケーキ」は1,080円。
さすが銀座価格、と言いたくなりますが、高級なのにも理由が!
なんと、いちごが約4個まるごと使われているんです♡
小ぶりでクラシックなショートケーキの見た目からは想像できませんよね。
新鮮でみずみずしい苺が口の中に広がってあっという間に完食できちゃいます。
ショートケーキではないですが、中に、いちご・メロン・黄桃・りんごが入ったフルーツサンドもおすすめ。
こちらにも、いちごがぎっしりとサンドされた、贅沢な一品です。
平日でも満席になることが多いので、店内で食べる際は、時間に余裕を持っていきましょう。
【いちご感80%】Frips(フリップス)
サクサク感と甘酸っぱさが絶妙にマッチしたケーキ
新宿御苑前にあるフルーツタルト専門店・Frips(フリップス)で食べられるのは、ショートケーキではなくいちごのタルトですが、いちご感で言うと他のお店とひけをとらないので、ご紹介させてください!
色とりどりのタルトがショーケースの中にずらりと並んでいます。
「ベリーフロマージュのタルト」は480円。
酸っぱめのいちごがタルトの上にぎっしりと敷き詰められています。
中には甘さ控え目なカスタードが入っており、生クリームとはまた違った美味しさが楽しめます。
こちらはサクサクとした食感ですが、
ふわふわ食感がお好みの方は、「いちごのシャルロット」がおすすめです。
【いちご感100%】 果実園
やっぱりいちごショートケーキの名店と言えばここ!
最後は、果実園。
フルーツパフェ・パンケーキ・フルーツサンドが美味しいお店で、新宿や目黒にお店を構えています。
メニューを開いてびっくり。国産いちごパフェや、スリーベリーパフェなど、ショートケーキ意外にもデザートメニューが充実しています。
写真は「あまおうレアチーズズコット」(1,180円)です。
あまおうが上にも中にも「これでもか!」と敷き詰められた一品。
濃厚なレアチーズと甘酸っぱいあまおうの相性は言うまでもなく…カンペキ!
断面図を見ただけでも、食べる前からウキウキしてしまうこと間違いなし。
ちなみに、「あまおうタルト」は上で紹介したズコットの倍以上のいちごが使われています。
こぼれおちそうなあまおう…♡
食べるときには包丁を入れずに、そのままかぶりつきたい勢いですね!
価格も結構しますので、誕生日や記念日などに1つ買っていきたいところです。
旬のいちごショートケーキ、どこで食べる?
都内でおすすめのいちごショート―ケーキが食べられるお店をご紹介しました。
あなたが重視するのは、いちごの甘さ?いちごの粒の大きさ?サンドされているいちごの数?
様々な角度でショート―ケーキを食べてみると新たな発見があって面白いかもしれませんね!
いちごが旬のうちに、ぜひ色んなお店にいってみてください。
2・3月はフルーツの王道、いちごのシーズン♡いちごはやっぱりシーズンの時に食べたいですよね。
いちごを使ったスイーツの鉄板と言えば…?そう、「ショートケーキ」!
今回は、都内でおすすめ・美味しいショートケーキが食べられるお店を、「いちごの粒の数=いちご感」順でご紹介します。
その日の気分に合わせてお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。