エディブルフラワーin東京！かわいいだけじゃない、食べられるお花の魅力

銀の龍の背に乗ってこんにちは。
プレイライフ編集長の近藤ライトです。

最近流行っているエディブルフラワーって何だか知っていますか？
Edible（食べれる）Flower（お花）はその名の通り、観賞用ではなく食材として用いられているお花のことで、日本語では食用花（しょくようか）とも言います。

お持ち帰りできて、お土産などに渡せるエディブルフラワーは東京駅や西荻窪などに売っています。
他には通販などでも売っています。

また、エディブルフラワー をその場で食べられるレストランは、池袋や銀座などにあります。

バラなど、お花の種類によってはビタミンCやビタミンA、食物繊維などを豊富に含んでいます。
野菜やフルーツを食べるより効率的に栄養を摂取できる場合もあります！

おそらく一番気になるのが味ではないでしょうか？
さまざまなエディブルフラワーを食べた私がお答えしましょう。

美味しいです！

というより、花自体の味はほぼしません。
見た目の華やかさ、香り、食感のアクセントを楽しみましょう。

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東京駅八重洲北口の改札からすぐ、東京土産が買えるショップが集うTOKYO Me+（トウキョウミタス）。
その中の1つである花のババロア havaro

その名の通り、お花が入ったババロアが購入できます。
お店が東京駅内ということもあり、新幹線に乗る前にサクっと手土産を買いたいときにおすすめです。

こちらはブーケ（＝花束）
パンジーなどの花びらがかわいくババロアの中に入っています。

バニラヨーグルト・フレーズ・オレンジ・ショコラ・クリームチーズ・抹茶のフレーバーに加え、バレンタインやクリスマスなど、期間限定のフレーバーもあります。

こちらはペタル（＝花びら）

1日に作られる数に限りがあるので、遅い時間だと売り切れていることも多いです。
渡す日と商品が決まっている場合は、事前に電話で予約しておきましょう。

JR池袋駅西口から徒歩5分にあるHANABAR。
こぢんまりとしたお店で、外観にはかわいいドライフラワーが。
休日のお昼時は混雑します。
ランチは数量限定なのでご注意を！

店内も、壁や天井におしゃれな装飾が！
お店の内装もインスタ映えします。
ガーリー過ぎないので、女性だけでなく男性にも入りやすい雰囲気です。

ランチではタコライスかイエローカレーを選びます。

こちらはタコライス。野菜とお花でとっても華やか！
アンチャンティーというバタフライピーのドリンクがついて950円です。
バタフライピーは青い花のハーブで、こちらも栄養価が高いです！

その他にカクテルもあり、こちらもエディブルフラワーが乗っています。
お花が乗ったドリンクで、とってもかわいく乾杯できちゃいますね！

西荻窪にあるcotito ハナトオカシトという、変わった名前のお店。
cotitoとは古語で「わたしたち」という意味です。

外観も内装も、ネイチャーな感じでおしゃれ！
その名の通り、お花とお菓子を売っていて、中にはカフェスペースもあり、ケーキやクッキープレートが食べられます。

こちらはエディブルフラワーを使ったハナサブレ（各250円）
パンジーなどたくさんの品種のお花があります。
プチギフトに持っていけば喜んでくれること間違いなし！

西荻窪で半日デートプランの記事に他の写真や周辺の回り方などが載っています。

銀座の東急プラザ1階にあるMe’ s CAFE & KITCHEN at METoA Ginza。
オーストラリアのカフェ&レストランです。

スーパーフード、オーガニックが中心で、フルーツや野菜などとってもヘルシーな料理が食べられます。

こちらはチキンアボカドピゼッタ（1,380円）
サラダのように見えますが、下にピザのような薄い生地が敷いてあります。
ドレッシングとチーズ、アボカドが美味しさを引き立てます。

こちらはデザートのデスバイチョコレート。
「チョコ死に」という意味です！
ふわふわのパンケーキにアイスやナッツと一緒にお花が乗っています。

店内も広くてとってもおしゃれなので、女子会にはもってこいのお店です。

代官山駅から渋谷方面に歩いて行くと現れるお花屋さん…ではなくクレープ屋さん。
外観はパッと見、お花屋さんです！

北欧雑貨屋さんのようにおしゃれな店内。
クレープの他に、焼き菓子やお花なども売っています。

こちらが名物のお花クレープ！
右はPrimula Pistachio、左はTrefle Blueberry。
どちらも900円で、お花が入っています。
甘さ控えめのクリームに、薄めだけれどもちもちな生地が最高です。

このように、お花をバックに写真を撮るのが鉄板のようです！

赤坂Bizタワーにあるので、赤坂駅直結で雨の日でもアクセスしやすいです。
（本店は青山ですが、今回は代表として赤坂を紹介します）

言わずと知れた、花と緑に囲まれたお店です。

こちらは薔薇のゼリー。
薔薇の香り、美味しさがギュッと詰まったスイーツで、食べられる薔薇も乗っています！
お花に囲まれながらハーブティーなど、花屋ならではのメニューを楽しみましょう。

お菓子や料理に彩りを与えてくれるエディブルフラワー特集、いかがでしたか？
お土産やプレゼントにおすすめなので、ぜひ彼女や友達に渡してみては？

間違っても食用でないお花は食べないでくださいね！