東横線にはうまいラーメンが多い!

東急東横線は代官山、中目黒などおしゃれな駅もありますが、武蔵小杉、日吉、学芸大学など学生街も点在しています。

今回は始発:1.渋谷→2.代官山→3.中目黒→4.新丸子、武蔵小杉→5.日吉→終点:6.横浜とこちらでお送ります!

1.凪@渋谷

豚の旨味をぎゅっと凝縮!

渋谷の青山学院を首都高3号線はさんで反対側にあります。

豚王、黒王、赤王、翠王とありますが、スタンダードな豚王が最初はおすすめ!スープは豚骨ラーメンの王道を真っ直ぐ行く味です。コクが有りかなりしっかりしています。麺は博多ラーメンのストレート細麺茹で加減を指定できます。ここでは「かため」にしておきましょう。

辛味ダレは中盤以降混ぜて味変化を楽しみましたが、一蘭の様にタレの量が指定出来ても良いかもしれません!

ラーメン凪 豚王 渋谷本店
場所:東京都渋谷区東1-3-1 カミニート 1F
アクセス:●JR山手線 渋谷駅南改札出て東口から渋谷警察署方向へ、徒歩8分駅出て、目の前の歩道橋を上り、渋谷警察署方面に渡る、六本木通り(都道412号線)を六本木方面へ進行。ファミマを過ぎ、bosch-cafeを過ぎて、直進。渋谷3丁目信号を右、すぐ見えるラーメン凪の看板が目印。●東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」15番ヒカリエ1階出口徒歩8分 (JR線、東京メトロ銀座線、京王井の頭線「渋谷駅」ともヒカリエへの2F連絡通路も同じ経路)ヒカリエ1階出て、左へ。交差点目の前の歩道橋を上がり渋谷警察署方面に渡る、六本木通り(都道412号線)を六本木方面へ進行。ファミマを過ぎ、bosch-cafeを過ぎて、直進。渋谷3丁目信号を右、すぐ見えるラーメン凪の看板が目印。東急田園都市線・東横線 渋谷駅徒歩8分 渋谷駅から545m
営業時間:[月〜土] 11:00〜翌3:00(L.O 翌2:30) [日・祝] 11:00-22:00(L.O 21:30) ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

ほんとにおいしいラーメンだけを集めました。

2.俺流塩らーめん@代官山

マニュアルは一切なし、全て人間力で勝負!

JR渋谷駅とJR恵比寿駅の中間地点。俺流塩らーめん代官山店があります。

スープは綺麗に透き通っています。

鶏ガラからじっくりと抽出された旨味、ネギの香味野菜ならではの風味が掛け合わさり、何とも上品な味わい。麺は中細で少し縮れていて、表面が滑らかでツルッとした口当たり。

岩のり・とろろこんぶ・うめ・ゆずこしょう・俺流ラー油・俺流マーにんにくがあり、テイストを変えることもできるため、飽きずに最後まで食べれます!

俺流塩らーめん 代官山店
場所:東京都渋谷区猿楽町1-3
アクセス:渋谷駅から549m
営業時間:11:00〜22:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業

つけ麺派のあなたに!

3.うさぎ食堂@中目黒

「2015 TRYラーメン大賞」の新人賞鶏白湯部門1位の名店!

「中目黒駅」から徒歩で5~6分山手通り沿いにあります。店前まで行くと立て看板が並んでいます。この看板が無ければおよそラーメン屋さんだとは気が付かないほどのお洒落な外観です。

レギュラーメニューはいずれも鶏白湯をベースにしたらーめん3種類です。
【メニュー構成】
■鶏しろラーメン
■あっさり鶏白湯ラーメン
■鶏白湯しょうゆラーメン
「鶏しろラーメン」には「玉ネギ酢漬け」と「ガーリックトースト」がついてきて、食べ方については店員さんが丁寧に説明してくれます。つけ麺はありません。 以前は餃子やカレー等のサイドメニューもあったようですが、現在は無くなっているようです。 スープは鶏白湯で、塩っ気もちょうど良く、麺は自家製細ストレート麺。加水率は高め。 添えてあるのは、チャーシュー、ゴボウチップ、白葱。バケットとタマネギ酢漬けが別添え。見栄えがとても綺麗で全体的に上品です。味も本当に上品です。コクのあるスープと細麺は相性がよく、とても絶品です!お値段以上の味に大満足できる一品です。

ガッツリ食べたいあなたに・・・!