北海道といえば広大な土地と豊かな食材が数多ある処、というイメージを持っている筆者でしたが、都内は原宿神宮前でそんな北海道のイメージを思いきり味わえるお店を教えてもらいました。 原宿駅から徒歩5分ほどのところにあるOnes Jingumaeがこの度、北海道は愛別町で生産されているビーツのブランド「Sweet Beets Box」のビーツをふんだんに使用したメニューを考案、リリースしたということで、そのお披露が1Dayイベントとして開催されまして、友人達と伺いました。 今回のビーツイベントおよびブランド化を手掛けたのはemotional tribe代表の井上嘉文さん。 愛別町の地域を巡回した結果、首都圏で需要が高くスーパーフードとして注目されビーツを栽培する農業団体に着目し、ブランド事業化。「土臭さがない、甘くて美味しいビーツ」をウリに品種を特定して、ビーツブランドのコンセプトワークやデザインをプロデュースする中で今回のイベントを開催しました。

2018年12月に告知無しでオープンしたものの、オープン日からずっと行列を成したという中華そば屋さん・八五へ行ってきました。 親方はフレンチ出身の方ということと、ラーメン作りに欠かせないタレ不使用の常識破りな製法で作られる中華そばということでとても話題に。 一体どんな中華そばが出てくるのでしょうか。

香港のお隣でアジアNo.1エンターテイメントスポットであるマカオ(澳門)🇲🇴に行ってきました。 今回の旅では新たなるIRホテルが次々と建設・オープン目覚ましい埋立地区であるコタイを中心に色々見てきたので、その中からおすすめのスポットをご案内します。

香港人が作る賄い(まかない)料理をイメージしたサエキ飯店というお店が目黒にてオープンしたという情報を高いグルメアンテナを持つグルメ友達がキャッチ。 早速友人達と行ってきました。

先日友人達とわいわい楽しんできた浅草にある世界三大珍味全てを食べ比べできるメニューがあるBarのある家を訪れた筆者だが、 本体であるリフォーム施工業者であるファミリー工房も家見るのが好きならぜひ来てよということでどんなものか確かめるべく伺ってみました。

世界三大珍味として挙げられ続けるのがキャビア、フォアグラそしてトリュフである。 今回、それら全てを食べ比べできるメニューのあるありそうでなかったバーのある家が浅草にあるということで 友人達と一緒に行ってきました。 当たれば無料＋αがプレゼントされるとのことですが、はてさてどんな夜になるのでしょうか。

「看板の無いお店。」このフレーズを聞いたら思い浮かぶのは何らかのスペシャルな体験が出来るんじゃなかろうかという期待感入り混じる気持ちだろう。 今回、恵比寿にそんな看板の無いお店を紹介してもらったので行ってきました。 日本食とイタリアンの融合エンタメ料理をペアリングで提供してくれる極上のコスパ良しなレストランです。 シェフの高山直一氏は現在ホテル雅叙園東京にあるレストランカノビアーノや代官山リストランテASOにてシェフ経験後、アロマフレスカグループにて料理長をお務めになられた方とのこと。 日本料理とイタリアンのフュージョン料理を愉しませてくださいます。しかも月代わりで変わるコース料理もあり。今回は16品目12000円のコースをペアリングでいただいてまいりました。

半蔵門・麹町にあるランチタイムは行列になる人気のイタリアンレストラン『ロタ・フォルトゥーナ』。夜もリーズナブルな価格で極上のコースイタリアンを楽しめることで知られているこちらで夏季限定の激辛イタリアンメニューがリリースされたので早速行ってきましたよ。

東京とはまたひと味違う洗練されたお洒落な景色が広がる街といえば横浜。その中でもランドマークタワーや観覧車、横浜インターコンチネンタルホテルや赤レンガ倉庫などなど、横浜を象徴づけるデザインの建築物を多く眺めることができる場所といえば横浜はみなとみらいにて、今年もオープンするのがグランドオリエンタルみなとみらいのTHE OCEAN'S BARだ。 今回は7月9日〜9月16日まで期間限定でオープンするこちらのバーのオープニングパーティーに参加してきたのでその模様をお届けします。

タヒチのビーチは遠いけどタチヒビーチは都心からそこまで離れていない。そんな立川駅からモノレールでわずか４分で辿り着ける立飛駅からすぐの立地にあるタチヒビーチにて、カレーにはライスよりナン派。ナンにあうカレーレシピでもって生み出された珠玉のナン派さんのためのカレーパーティーが株式会社ジェーシー・コムサ主催にて7月5日から8月31日まで開催される。著名人・著名店が開発した６種のカレーを提供してくれる他、ナン派の為のサービスが目白押しだ。

日本酒はお好きですか？ え？ボトル一本10000円以上する日本酒でないと舌が受けつけない？？ そんなあなたにもご安心いただきたい。一本30000円超えの日本酒大吟醸をはじめ、全部で5種の日本酒を味わえます。 しかも、予約の取れないレストランがアテ(おつまみ)を担当。 この時期は超人気レストランeteが担当しております。(3ヶ月で代わり、今回のメニューを味わえるのは6月まで) なんと全てのメニューをコースで5000円で味わえます。 350年前に長谷川栄雅さんにより生み出された日本酒が現代まで引き継がれ、最高に素敵な空間で味わえますよ。 要予約。 1組4名までで、1回40分。

全身オールホワイトなファッションで身を包んだ男女が集い、涼しい夜風に触れながら極上の料理とシャンパンを堪能する。そんな南仏サントロペで生まれたセレブリティイベント「ソワレ ブランシュ」が、今年も12日間限定で六本木はグランドハイアット東京にて開催される。 毎年変わるパーティーテーマだが、今年は「フレンチモロッカンナイト」。モロッコ現地を彷彿とさせる空間にテラスがデコレーションされ、フレンチとモロッコ料理が融合したお食事の数々と、キンキンに冷えたシャンパンを味わいながら過ごそう。

いわゆるグランメゾンが仕掛けるイベントって華やか、エレガンスで、敷居が高めなものが多いイメージがあると思うのですが近年ではストリートブランドとのコラボなど、大衆性をエッセンスに加えた割ととっつきやすいブランドイメージへと様々なラグジュアリーブランドが変化しつつあります。そんな中、今回はCartierのポップイベントが本日5月18日から26日までの１週間でスタートしましたので、早速行ってまいりました。一体どんな世界を見せてくれるのでしょうか。行ってみましょう。 ⚠️要予約制イベント CartierのLINEと繋がることで予約可能。枠は先着順に埋まります。

とにかく新感覚なハンバーガーを食べたい人におすすめしたいこちらのマッシュバンズバーガー。チェダーチーズとプレーンチーズのこちらの二色のバーガーはバンズがパンではなくマッシュルームの為、グルテンフリーなのです。そしてしっかり美味しいのです。

世の中には大小様々な酒場、居酒屋がございますが、今回オープンする酒場のクオリティーがあらゆる面で高すぎるのでご紹介させてくださいませ。本当であれば教えずにしばらくスムーズに予約取らせていただいて友人達でワイワイやっていたいくらいの素敵なお店なのですが、すぐに予約困難店になるであろう美味しさのお店なのでもうご紹介してしまいます。

「東京中を気軽に見渡したい」と彼女が言った時、都内全域を見渡せる場所へ連れて行けるかどうかは自分が知っているかどうかに尽きる。今回はアートな感性を刺激する場所と都内全域を見渡せる場所をご案内する。

130周年を迎えた最古参ホテルである帝国ホテルの一階部分だけでも十分に楽しめるエリアがあるのをご存知ですか？そして2月末でオープン1周年を迎える東京ミッドタウン日比谷のエントランスも。今回は二施設の一階フロアそれぞれの楽しめるエリアをご紹介します。

下町の焼き鳥屋さんのような雰囲気は皆無。白を基調とした、シックな大人の雰囲気を醸し出す空間で、カウンター越しに、もしくは個室で焼き鳥とお酒を存分に味わえるのがこちらのお店だ。どれぐらい存分に味わえるか？こちらがストップというまで焼き鳥が出て来ます笑

日本酒をどこまでも、いつまでも愉しみ味わえるコース一本のみのお店 日本酒好きの 日本酒好きによる 日本酒好きのためのお店がテーマ 酒 秀治郎(SAKE HIDEJIRO)さんへ友人達と共に愉快な宴を。 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西２丁目１０−８

埼玉県は川口市にはなんと英語の街があることをご存知ですか？その名もSKIPシティ。広大な敷地には新しい住宅街、そして高校なんかもあります。2018年に15周年を迎えたSKIPシティ国際Dシネマ映画祭がやっていたので行ってきました。

人が自分の住んでいる地域を離れてどこか遠くに行くのには大抵理由がある。会いたい人に会うため。見たい景色を見るため。やりたいアクティビティをやるため。そして、どうしても食べたいグルメを食べる為。今回はイギリスが誇る老舗大手新聞・ガーディアン紙にて『日本一のレストラン』と評されたことをきっかけに、海外からも多くの食通が年中駆けつけるようになったという囲炉裏でジビエや天然の鮎などをいただけるお店、柳家(やなぎや)さんに筆者が共に神社巡りで全国を回っている友人達と共に行ってきたので、参拝してきたおすすめ神社含めてご紹介します。

この時期の火曜日の夜にオススメのデート場所がある。 日本人ならば誰もが(きっと)知っているホテルの筆頭であろう、日比谷にある帝国ホテルのロビーラウンジだ。 こちらで毎週火曜日夜、約１時間おきにビッグバンドを従えて、１００年前の帝国ホテルでもきっと行われていたであろう生JAZZLIVEを楽しみながらお茶を飲めるのだ。 一杯1500円くらいなので、二人で２杯ずつ飲むなら6000円＋サービス料13パーセントほど予算を見積もっておこう。

CASE W。 キッチン＆ルーフテラス付き3層150坪超のWOODを基調としたCASE W、2層80坪のBrick、Blockを基調としたCASE B。 渋谷と原宿の中間地点、明治神宮前駅徒歩5分に位置する2棟のポップアップイベントスペースである。(HPより引用) 今回、筆者は友人と共に麗しい女性をラグジュアリー足らしめるハイブランドの一角を担うVanCleef&Arpelsの展示会(現在終了)に伺ってきたので、その時のレポートお届けします。 面白い展示やポップアップイベントをしているので、こまめにHPなどチェックしてみてくださいね。

辛い物好きを魅了して止まない存在。 それが火鍋だ。 しかし、本格的な火鍋を日本で楽しめるようになったのはここ最近、数年のことのように思う。 今回行ってきたのは火鍋屋さんとして、今後さらなる火鍋人気を爆発させる名店となる予感しかしないとても洗練された火鍋屋さん ファイヤーホール火鍋・五反田店へ行ってきた。 パンチ効いた名前ですよね笑

浅草と言えば雷門。 そんなイメージを日本人も外国人も強くお持ちだ。 そんな中、他にも結構フォトジェニックかつ、実際に筆者も外国人をアテンドして喜ばれたスポットがいくつかありますので、今回はそちらをご紹介させてもらいます。

祈るとか、感謝するっていうのは日々を気持ちよく生きていく上で必要不可欠だと考えている人は老若男女少なくない。 その中の一人である筆者が友人４人で定期的にやっていることが全国に点在するの神社の一ノ宮巡りだ。 今回は岐阜県には２箇所存在する一ノ宮をメインに、イギリスのガーディアン紙で絶賛されたレストラン(もう一つのプランにて)や、飛騨高山は高山駅から徒歩二分のところにある絶品お蕎麦屋さん、友人が見つけた素晴らしい神社にも行ってきました。

#VEGAN ヴィーガン #GLUTENFREE グルテンフリー #SUGARFREE シュガーフリー #GUILTFREE ギルトフリー これらのワードを聞いたことがないだろうか？ 現在世界、特にアメリカ西海岸&東海岸の健康意識高いセレブリティーや若者達を中心に流行り浸透していっている健康食に欠かせないキーワードである。 日本にも女性ライフスタイル誌などから浸透し始めてきているが、まだまだ流行り始めといった印象だ。 今回、ヴィーガンの方にとっては最高に嬉しいファラフェルサンドと、 ヴィーガンスイーツのお店 FALAFEL BROTHERS2号店 WHOLESOME SISTERSが誕生したので早速行ってきた。

残酷なまでに暑いと書いて「酷暑」とはよく言ったものである。 そんな猛暑日、酷暑日が例年以上に多いっぽい 東京の各エリア各カフェ・レストランが今年も香ばしい清涼感のある夏季限定スイーツをリリースしている。 筆者お気に入りの各カフェで早速限定メニューをいただいてきたのでこちらでシェアします。 ①広尾商店街にある人気ナッツ専門店 ②乃木坂駅と六本木駅のちょうど中間にあるメルセデスベンツコネクション ③青山にある人気カフェレストラン・インターセクトバイレクサス

フランスが誇る世界遺産の代表格 モン・サン・ミシェルに130年前に誕生したオーベルジュ(レストラン兼宿屋)「ラ・メール・プラール」の有名女性シェフのアネット・プラール(プラールおばさん)により生み出されたのは、それはそれはふわふわのオムレツ。そして700種類におよぶレシピ。 創業以来、モン・サン・ミシェルを訪れた何百万人もの旅人が、同店を訪れその味に感動したとのこと。 そんなふわふわのオムレツを都内は有楽町、東京国際フォーラムのホールA一階にて、リニューアルオープンを果たしました同名冠したレストラン 「ラ・メール・プラール東京」にて味わえる。 食材・調理法も過去のレシピを紐解いて、ノルマンディー地方にこだわったノスタルジックな趣あるコースに仕上がっている。 友人や恋人とはもちろんのこと、家族や会社の人たちと大人数でも楽しめる素敵なお店だ。

フランス生まれの新感覚なムース状ウォッカ(泡ウォッカ)が現在ヨーロッパのパーティーシーンを席巻している。 ショットグラスにカラフルなジュースを並べ、その上に泡ウォッカを注げばクリーミーな泡ウォッカブランドのショットを味わえる。 今回、日本初上陸を記念してのローンチパーティーが六本木はVILLA TOKYOにて開催されたので、友人たちと行ってきました。 新感覚ムース状ウォッカBOOSTERDRY(ブースタードライ)は 今後東京を中心に、数多くのおしゃれなクラブやバー、レストランなどで提供される予定ですので、 ジュースだけでなく下にテキーラ上に泡ウォッカなどの強烈なブレンドなど楽しんでください笑